

Urządzenie służy głównie do rozdrabniania zamrożonych malin, ale także innych owoców na drobne frakcje typu „grys”. W celu zapewnienia prawidłowego efektu pracy urządzenia, produkt podawany do zasypu musi być głęboko zamrożony do temperatury min. – 24C.
| Parametr | Wartość / Zakres roboczy |
|---|---|
| Materiał wykonania | Stal kwasoodporna AISI 304 / 316L |
| Wykonanie higieniczne | Zgodne z normami HACCP dla przemysłu spożywczego |
| Zasilanie | 3x400V / 50Hz |